5 най-лоши храни за кръвообращението, казват диетолозите – яжте това, а не това

Поддържането на добро кръвообращение може да не е на върха на вашите приоритети, но истината е, че това е едно от най-добрите неща, които можете да направите за цялостното си здраве.

„Кръвообращението включва изпращане на кръв, кислород и хранителни вещества до всички части на тялото, премахване на отпадните продукти, регулиране на телесната температура и осигуряване на движение на мускулите и възстановяване на тъканите“, обяснява Джанет Коулман, Dt.P., основател на TheConsumerMag. “Когато кръвният поток е ограничен или блокиран в която и да е част от тялото, това може да причини проблеми в други области. Например, лошото кръвообращение в краката може да причини разширени вени и язви по стъпалата. Лошото кръвообращение в ръцете може да затрудни да използвате ръцете си.Лошото кръвообращение в мозъка може да доведе до инсулт.

Добрата новина е, че имате повече контрол върху трафика си, отколкото си мислите.

„Вашата диета играе важна роля в поддържането на правилното протичане на кръвта ви, защото осигурява всички хранителни вещества, необходими за поддържане на сърцето ви да бие с оптимална скорост и артериите ви без препятствия“, добавя Коулман.

Според Наталия Комова, дт.п., фитнес експерт в JustCBD, яденето на много храни с високо съдържание на натрий, наситени мазнини и добавени захари може да причини натрупване на плака или стесняване на кръвоносните съдове поради повишени нива на холестерол. Така че, като общо правило, е по-добре да избирате пълноценни храни, отколкото преработени храни.

Имайки това предвид, диетолозите казват, че определено трябва да пропуснете следните храни, които могат сериозно да попречат на здравословния кръвен поток. И докато сме на това, помислете дали да не ги замените с 5-те най-добри храни за насърчаване на кръвообращението.

Shutterstock

Трансмазнините са известни като най-лошите диетични мазнини за вашето здраве. Всъщност проучванията свързват консумацията на тези мазнини с повишен LDL (лош) холестерол и намален HDL (добрия) холестерол, хронични възпаления, сърдечни заболявания, рак и диабет. Докато Агенцията по храните и лекарствата (FDA) забрани тези мазнини през 2018 г., някои храни все още съдържат трансмазнини, често поради използвания метод на готвене. Например топлината, приложена към растителните масла по време на процеса на пържене, може да създаде трансмазнини – и всеки път, когато маслото се използва повторно за пържене на повече храни, съдържанието на трансмазнини се увеличава.

И така, какво общо има това с кръвообращението?

„Консумирането на храни с високо съдържание на тези трансмазнини и наситени мазнини може да повиши нивото на лошия холестерол, което след това кара мазнините да се натрупват и отлагат върху кръвоносните съдове, което пречи на гладкото притока на кръв“, казва Комова.

Освен това, панираните пържени храни често са пълни със сол. Консумирането на твърде много натрий кара тялото ви да задържа вода, което повишава кръвното ви налягане, казва Коулман.

„Високото кръвно налягане може да причини проблеми с кръвообращението и сърдечни заболявания, което води до лошо кръвообращение“, обяснява тя.

Тъй като е трудно да се знае точното количество трансмазнини в порция пържени картофи, крехки от пилешко месо или пръчици моцарела, помислете дали да не се придържате към печени, приготвени на пара, скара или сотирани храни.

увити сладкиши
Shutterstock

Много по-добре е да печете свои собствени бисквитки, мъфини и сладкиши у дома, отколкото да купувате предварително опаковани опции в магазина. В домашната версия не само ще липсват консерванти, но и ще можете да контролирате по-добре количеството захар и мазнини, добавени към рецептата.

„Ултра преработените храни с високо съдържание на захар повишават нивата на триглицеридите“, казва Дана Елис Хънс, PhD, RDстарши клиничен диетолог в UCLA Medical Center и автор на Рецепта за оцеляване.

Яденето на твърде много захар може да допринесе за възпаление чрез освобождаване на големи количества инсулин, а изследванията доказват, че хроничното възпаление е свързано с развитието на диабет тип 2. Диабетът включва хронично високи нива на глюкоза (захар) в кръвта, които след това покриват вените и артериите и им пречи да работят правилно. В резултат на това много хора с диабет в крайна сметка имат усложнения, свързани с кръвообращението.

„Храните с високо съдържание на захар могат да увредят лигавицата на малките кръвоносни съдове и да повлияят на кръвообращението“, обяснява Катрин Гервасио, д.т.н., регистриран диетолог за Living.Fit. “С течение на времето това води до по-твърди и по-тесни съдове, което нарушава притока на кръв.”

Друг проблем с печените изделия и пакетираните десерти е, че те могат да бъдат с високо съдържание на наситени мазнини – например масло или кокосово масло. Проучванията показват, че наситените мазнини могат да причинят натрупване на мастна плака в стените на артериите. Това състояние, известно като атеросклероза, в крайна сметка може да причини втвърдяване на стените на артериите. Когато това се случи, това може да ограничи притока на кръв към сърцето.

Чиния с бекон
Shutterstock

Мразим да бъдем носители на лоши новини, но беконът определено е една от най-лошите храни, които можете да добавите към чинията си за закуска, когато става въпрос за кръвообращението ви – и има много причини за това.

От една страна, беконът е пълен с натрий – само две филийки съдържат 420 милиграма.

Не само това, но беконът е с високо съдържание на наситени мазнини, което повишава нивата на LDL холестерола – а високият LDL холестерол може да доведе до атеросклероза и да запуши кръвоносните ви съдове.

Подобно на много други видове преработено месо (включително хот-дог и деликатеси), много бекон е с високо съдържание на нитрати, вид химически консервант, който може да увеличи риска от атеросклероза. Въпреки че можете да търсите специално бекон без нитрати, целият бекон все още има тенденция да е с високо съдържание на натрий и наситени мазнини.

солени закуски
Shutterstock

Преди да вземете тази торбичка с чипс, гевреци с пуканки или бутерчета със сирене, помислете за следното: Тези видове преработени закуски често съдържат двоен удар от сол и наситени мазнини, което е лоша новина за кръвния ви поток. .

„Солените храни могат да повишат кръвното налягане и потенциално да ни направят по-податливи на инфаркти или инсулти, които не са добри за кръвообращението“, казва Хунес.

„Излишният прием на натрий е свързан с увреждане на най-вътрешния слой на кръвоносните съдове“, добавя Гервасио. “Този тънък лист е важен за поддържане на разширените кръвоносни съдове, за да се увеличи притока на кръв.”

Както бе споменато по-рано, наситените мазнини могат да повишат LDL холестерола, за който е известно, че отлага плака от вътрешната страна на стените на артериите, което ги кара да се стесняват и очевидно възпрепятстват притока на кръв.

две жени по пижами ядат пица в леглото
Shutterstock

Пицата може да бъде вкусно и удобно ястие, но със сигурност прави лоша услуга на кръвообращението ви: една филийка може да съдържа между 600 и 1500 милиграма натрий, което е до половината или повече от препоръчителния ви дневен лимит от 2300 милиграма. . По-специално замразените пици са склонни да преливат с излишна сол.

Освен че е с високо съдържание на натрий, сиренето е с високо съдържание на наситени мазнини, което може да компрометира притока на кръв и да допринесе за натрупването на плака в артериите. Добавете сушени месни гарнитури като пеперони, наденица или прошуто, това е още по-голям проблем за кръвообращението.

Когато наистина жадувате за пица, опитайте да си приготвите сами у дома. По този начин можете да ограничите съдържанието на натрий, като добавите минимум сирене, както и да използвате зеленчукови пълнежи вместо месни опции, които съдържат нитрати и наситени мазнини.

СВЪРЗАНИ: 5 най-добри закуски за вашата кръвна захар според регистриран диетолог

Add Comment