Какво наистина се случва с тялото ви, когато пиете смути всеки ден?

Смутитата имат невероятни дългосрочни ползи за здравето, когато се смесят добре.

Кредит на изображението:
Създаване LIVESTRONG.com

Какво наистина се случва с тялото ви, когато разглежда ефектите от главата до петите на обичайното поведение, действия и навици в ежедневието ви.

Ако някога са ви казвали, че не трябва да пиете калориите си, смятайте смутитата за изключение от това правило.

Изчислено е, че само 12% от възрастните в Съединените щати ядат достатъчно плодове всеки ден, а този брой пада до 10% за зеленчуците, според Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC).

Смутитата са чудесен начин да си набавите препоръчаните дневни 2,5 чаши зеленчуци и 2 чаши плодове – и да, можете да слагате зеленчуци във вашите смутита (помислете за спанак, целина, печени сладки картофи и краставици).

Здравословно ли е да пием смутита всеки ден?

С всички плодове и зеленчуци е лесно да се предположи, че всички смутита са питателни, но това не винаги е така. Ако ще се наслаждавате на смути всеки ден, не забравяйте да следвате тези съвети:

  • Избягвайте добавените захари:Сложете мед, агаве, кленов сироп или шоколадово лешниково масло, когато правите смути. Нека сладостта идва от пресни и замразени плодове.
  • По-леко със сока:Може да е изкушаващо да добавите сладки сокове, за да разредите смутито си, но това също добавя много концентрирани калории и захар. Изберете мляко, неподсладено мляко на растителна основа, кокосова вода или обикновена филтрирана вода, за да разредите смутито си.
  • Обърнете внимание на порциите си:Търговските смутита приготвят обемисти смутита, пълни с калории и захар. Придържайте се към 8-12 унции от любимото си смути, ако смятате да пиете по едно всеки ден.

Ето какво всъщност се случва с тялото ви, когато пиете смути всеки ден и как то се вписва в диетата ви за дългосрочно здраве.

Яденето на повече плодове и зеленчуци е доказано, че допринася значително за загуба на тегло, според проучване от юли 2020 г. в ​хранителни вещества.

Други изследвания показват, че хората на растителна диета с много плодове и зеленчуци ядат по-малко калории и губят повече тегло, отколкото хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати (кето), според констатациите. от изданието от януари 2021 г.природна медицина.

Има няколко причини, поради които яденето на повече плодове и зеленчуци може да ви помогне, ако се опитвате да отслабнете и да го задържите: вода и фибри. Продуктите са богати на тези два елемента, което ви помага да засищате и да сте сити.

Плодовете и зеленчуците също са с ниско съдържание на калории, което означава, че обикновено можете да ядете повече, без да трупате калории.

Кожата ви е постоянно изложена на безброй вредни фактори на околната среда, включително химикали, ултравиолетови лъчи и замърсяване. Всички тези фактори могат да ускорят признаците на стареене, но компонентите на пресните плодове и зеленчуци могат да помогнат за защитата и регенерирането на кожните клетки.

Каротеноидите са едно от съединенията в много жълти, оранжеви и зелени листни зеленчуци, които могат да помогнат за защита на кожата и подобряване на текстурата и външния вид, според изследване от август 2019 г. в ​Антиоксиданти.

Не само каротеноидите се радват на това, че помагат на кожата – други храни, за които е доказано, че са полезни за кожата, са соя, ябълки, сок от нар, фъстъци и куркума, според преглед от януари 2021 г. вхранителни вещества.

Това ви дава широка гама от опции за смутита, които включват повече от плодово смути, но включват ядки или подправки. Широката гама от антиоксиданти, намиращи се в растителните храни – витамин С, витамин А и флавоноиди – до голяма степен са отговорни за техните ползи за здравето на кожата.

Чревното ви здраве може да се подобри

Смутитата са вкусен начин да получите дневния си прием на фибри. Тъй като повечето американци не спазват препоръката за ежедневни плодове и зеленчуци, също и фибрите. Академията по хранене и диететика препоръчва да се консумират 14 грама фибри на 1000 приети калории.

Фибрите са съществена част от здравето на червата ви. Според Harvard TH Chan School of Public Health наличието на нездравословен микробиом – общността от бактерии, които живеят в червата – може да допринесе за широк спектър от храносмилателни и хронични заболявания. Яденето на повече фибри може да помогне за подобряване на здравето на червата.

Пиенето на смути е различно от изцеждането на сок, тъй като пулпата и фибрите се запазват, така че ако можете да запазите кората на вашия плод или зеленчук, направете го – корите на ябълките, прасковите и английските краставици се смесват добре. Ще се възползвате и от фибрите в плодовете, които често не получавате от сока.

Вашето ежедневно смути също може да ви помогне да сте редовни с всички допълнителни фибри и допълнителна хидратация.

Може да подкрепи имунитета ви

Храненето е основна линия на защита за укрепване на имунната ви система.

Яденето на плодове и зеленчуци може да намали общото възпаление в тялото и да има защитен ефект върху имунната система, според преглед от юни 2018 г. в ​Американски вестник за клинично хранене.

Краткосрочното възпаление в тялото е добре, но дълготрайното възпаление, причинено от лоша диета, липса на движение и стрес, в крайна сметка може да доведе до хронично заболяване.

В допълнение към плодовете и зеленчуците, добавянето на пробиотични храни (като кисело мляко и кефир) или пребиотични храни (като банани или овесени ядки) към вашето смути може да ви помогне да поддържате червата си здрави и силна имунна система.

Здравето на мозъка ви може да се подобри

Обичайните съставки на смутита като зелени листни зеленчуци и горски плодове са с високо съдържание на антиоксиданти, които могат да ви помогнат да поддържате мозъка си във форма.

Всъщност има установена връзка между флавоноидите в растителните храни и техния ефект върху познавателните способности, според преглед от май 2021 г. в ​Антиоксиданти.Изследователите заключават, че хранителните вещества, които съдържат, помагат за защитата на мозъка и могат да подобрят когнитивната функция.

Някои от храните, споменати в проучването, които да обмислите да добавите към ежедневното си смути, са тръпчиви череши, ябълки, ядки, всички горски плодове, портокали, нарове, какао и спанак.

Смутитата могат или да бъдат питателна добавка към вашата диета, или просто да унищожат усилията ви. Избягвайте смутита с високо съдържание на захар и вместо това изберете такива, които са пълни с цели храни без добавени подсладители.

Не знаете откъде да започнете? Можете да следвате тази удобна формула за смути за балансирана смес и да проявите креативност към всички видове растителни храни във вашите смутита и да променяте съставките си – това може да подобри здравето ви по много начини.

Add Comment